Le prelibatezze
della terra del sud

Il salento terra ricca di tradizioni

In uno scenario rupestre e incantato, qui trattiamo solo oli vergini di oliva ottenuti da prima spremitura, cioè senza l'intervento di processi chimici o biochimici che altererebbero le caratteristiche "naturali" dell'olio. Le nostre olive, al giusto stadio di maturazione, si contraddistinguono in qualità, genuinità e freschezza.

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Olio Alleato per la salute

L'olio extravergine di oliva non è solo una delizia per il palato, fa anche bene alla salute. Questo prezioso alimento, grazie all'elevato contenuto di acido oleico, protegge cuore e arterie, rallenta l'invecchiamento cerebrale, previene l'arteriosclerosi e non basta: abbassa il livello del colesterolo LDL (colesterolo cattivo), mentre innalza quello HDL (buono).

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Amore per taralli e friselle

Le frise e i taralli sono due esempi di prodotti piu' caratteristici del territorio pugliese. Da sempre ci impegnamo per rappresentarli al meglio con passione, amore e genuinità. Le nostre lavorazioni permettono di esaltare al massimo i sapori e i gusti tipici di questi due prodotti e delle loro derivazioni.

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Farinacei di qualità

Selezioniamo con il massimo impegno i prodotti farinacei. I farinacei di alta qualità che offriamo permettono di rendere i piatti di pasta il piu' gustosi e piacevoli possibile. All'interno del nostro shop potrai trovare moltissime tipologie di pasta come le orecchiette tricolori, le pappardelle ai porcini, i maccheroni al vino primitivo e molto altro ancora...

I migliori sottoli

Da sempre offriamo i migliori sottoli, fatti di freschezza e geninuità, per rendere ancora piu' appetibili e gradevoli i vostri aperitivi. Verdure a filetti e miste, olive schiacciate e farcite, all'interno del nostro shop potrai trovare i sottoli piu' prelibati del sud, ideati in modo originale e pensando alle esigenze dei nostri clienti.

Sottolio e sottaceti
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CUORE SALENTINO
VIA CAMPANIA 6 - TORRE LAPILLO
73010 - PORTO CESAREO (LE)

+39 3494728724

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